El nuevo restaurante del Grupo Larrumba en Madrid se llama Habanera. Está en la calle Génova, con magníficas vistas a la Plaza de Colón. Está justo donde estaba Riofrío, ¿os acordáis?…

La decoración es una pasada, los responsables son el estudio de arquitectura e interiorismo Proyecto Singular. Pasen y vean:

Distintos ambientes, pero mires donde mires precioso local. ¿Pedimos?

-Ensalada de col morada, queso de cabra, manzana y nueces 
-Tortilla trufada con espuma de patata (orgásmica, sin mas trámites)
-Coca de sardina ahumada
-Atún rojo vuelta y vuelta

Y de postre:

-Tarta de zanahoria
-Caldo frío de fresa, frutos rojos y helado de mango
-Espuma templada de Nutella, helado de vainilla y migas de brownie

Espero que os haya gustado y os hayan entrado ganas de conocerlo. Haced vuestra reserva con tiempo, que ya sabéis cómo son estas cosas en Madrid 😉