Restaurante japonés KABUTOKAJI

Hoy os enseño uno de mis restaurantes japoneses favoritos: KABUTOKAJI en Aravaca, situado en la Avenida de Navacerrada, 1 , en la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón. 

KABUTOKAJI Aravaka abrió sus puertas el 7 de marzo de 2014. Este restaurante sigue la línea de la comida japonesa fusionada con la mediterránea, con productos de alta calidad y sirviendo el mejor pescado exótico de la capital, como pez mantequilla con paté de trufa, toro (ventresca de atún), gamba roja, …

Con una decoración vanguardista y una elegancia suprema que lleva al cliente a disfrutar con todos sus sentidos. Todo ello bajo la batuta del reconocido chef Hugo Muñoz Marina, conocedor de los secretos culinarios nipones, quien elabora, junto con su equipo, una carta incorporando nuevos platos, como siempre buscando la innovación y disfrutando de los clásicos de la comida nipona. Está todo delicioso y la presentación de los platos es inmejorables. La vajilla siento grandes tentaciones de robarla cada vez que voy 😉

Os enseño lo que hemos pedido esta vez en KABUTOKAJI :

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