RESTAURANTE SKY SUSHI RECOLETOS

Sky Sushi Recoletos

 Al fin conozco Sky Sushi & Ramen Bar, un restaurante japonés en la calle Recoletos de Madrid con platos de fusión japo-mediterráneos. La decoración es alucinante, con ladrillo visto en la pared, lámparas vintage, y espejos preciosos. El servicio es sencillamente excelente.

¡Entrad conmigo!

Sky Sushi Recoletos

Me encantan las lámparas.

Para empezar la tempura Eby Tiger de langostinos, kakiage y salsa tiger, ¡deliciosa!

Nigiri de huevo de codorniz y trufa

Nigiri de salmón flameado con toque de café, y nigiri de vieira

Riquísimo el tinto de verano con espuma de yuzu para beber.

Niguiri de solomillo con pisto.

Combinados

Sky Sushi Recoletos

Y hemos acabado con el Ramen de solomillo con carne mechada y almendras tostadas que estaba espectacular. El Ramen es típico japonés, aunque cada región tiene su propia receta, la base es caldo, fideo chino, miso, y diferentes guarniciones.

El local tiene terracita, que ahora con el buen tiempo está súper agradable, y también existe la opción de llevároslo a casa o “take away”

Os dejo teléfono para hacer reserva: 910 175 116

¡Un beso enorme!

Mery

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