Carlos Moreno  Fontaneda, el nieto del fundador de galletas María Fontaneda ( de El Perro y la galleta, y Raro Rare)  abierto un restaurante de inspiración canadiense especializado en una amplia gama de hamburguesas y platos originales del Bar Galleta.

En el barrio de Chamberí está El Canadiense??(c/ Carranza,10)

,  cuyo foco principal son las hamburguesas (de carne de wagyu) ? ,  aunque también las hay de cerdo, de pollo, o incluso de atún

 El ambiente es super cálido .  Una gran barra, y el restaurante en horario ininterrumpido??

¿Pedimos?

 Marchando una hamburguesa Canadian ( pan brioche, cheddar, lechuga, tomate y cebolla), y una Italiana ( pande chapata, provolone, mozzarella de búfala, mayonesa de pesto, tomate seco y rúcula)

¡Estaban espectaculares!, de las hamburguesas más buenas que he comido vamos ??

Os dejo telefono para reservas ☎️ 669 465 886

¡Que lo disfrutéis! ❤️