Me habían hablado de maravilla de este restaurante japonés en Barcelona: Koy Shunka

La familia del Shunka, considerado uno de los mejores restaurantes japoneses de Barcelona e incluso de España, ha crecido con la llegada a finales del 2008 de Koy Shunka, situado también en los alrededores de la Catedral. Con una oferta de impecable calidad elaborada con la mejor materia prima y gran maestría, el restaurante presenta un entorno más lujoso y refinado y se ha hecho ya con un hueco en el olimpo de los mejores.

Venid conmigo 😁

La idea es una barra cuadrada alrededor de la cocina vista, donde puedes observar el trabajo de los cocineros en este restaurante 🍣

Empezamos con un tartar de Toro con crujiente de algas que estaba espectacular 👌🏾

Después una tempura de gambas con la cabeza incluída  donde pudimos comprobar la calidad del género en este restaurante 🔝

Con el bacalao negro directamente lloras

Existe la opción de dos menús de gustación, y también la de pedir a la carta

Los Nigiris de Wagyu son un espectaculo también.

Os dejo telefono ☎️  de reservas: 934 127 939 ( cierra domingo noche y lunes )

No os lo perdáis 😀