En el centro de Sant Llorenc de Balafia está el restaurante La Paloma

Ubicado en una casa payesa, abierto al campo y rodeado de naranjos y limoneros, por momentos crees estar en La Toscana.

Toda su cocina está elaborada con ingredientes ecológicos de la isla.

¡Venid conmigo!

Está genial para desayunar, aunque yo estuve cenando. Tienen zumos naturales, croissants recién hechos, muesli casero…

Os cuento lo que pedimos.

Farinata con scamorza ahumada, que estaba espectacular. La Farinata es es un pan sin fermentar hecho a base de harina de garbanzos (apto para celiacos). Es típico de la gastronomía italiana.

Luego una berenjena quemada con miel.

Y unas Sardinas marinadas con lima.

De postre un Tiramisú que estaba delicioso.

No te pierdas este restaurante si vienes a la isla, intenta reservar porque suele estar a tope ( os dejo el teléfono: 971 325 543) 

Es súper romántico ♥

Espero que os guste tanto como a mi.

Mil besos,

Mery