Estamos en Aveiro, la Venecia lusa, en El Centro de Portugal.

Y vamos a comernos un bacalao de infarto en Sal Poente, un antiguo almacén de sal convertido en restaurante.

Empezamos con una sopa de pescado, mariscos y algas de la Ría de Aveiro

Y para seguir, como no, Bacalao «A Brás» con gambas

También hemos probado la Pintada con Foie Gras

Y de postre….

Caramelo, café y Haba tonga.

Cocina tradicional portuguesa, en séptimo lugar como mejor restaurante de Portugal.

Muy recomendable